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2020
Vino Tinto
San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, Baja California
Ensamble: Syrah, grenache y mourvรจdre.
Bodega: Mina Penรฉlope.
Enรณloga: Verรณnica Santiago.
Barrica: Aรฑejamiento en barricas por 12 meses.
Vรญsta: Brillante y limpio,ย con una viscosidad baja y una capa media entre violรกcea y rubรญ. Narรญz: Limpio con una intensidad media. Aroma a cereza negra, grosella, anรญs, violetas, eneldo, regaliz, โpanceta ahumadaโ y vainilla. Bouquet ๏ฌno, elegante y complejo. Boca: Ataque en boca suave y seco, con un acidez resca. Amargor ligero; en boca…
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