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2024
Vino Blanco
San Vicente Ferrer, Baja California
Uva: Viognier.
Vol. Alc.: 12.8%
Bodega: Cava Sarquis
Enรณlogo:ย Jorge Sarquis.
Barrica: Maceraciรณn sobre pieles, sin filtrar ni estabilizar. Mรญnima intervenciรณn.
Vรญsta: Dorado pรกlido, brillo medio, presenta sedimentos. Nariz: Intensos aromas que recuerdan a guayaba, piรฑa, durazno y miel de abeja. Boca: Agradable ataque frutal y balanceado, desarrolla hacia una acidez media y termina con un ligero retrogusto que recuerda a la cascara de toronja. Muy ligera carbonataciรณn. Maridaje: Ideal para un coctel de almeja y…
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